Critique culinaire …

Resto Buffet St-Martin (St-Martin)

Situé sur la rue principale à St-Martin,la déco est bien, avec plein d`antiquité un peu partout

A l’extérieur, sur un des murs de l’édifice, y’a une murale qui représente quelques employés et les propriétaires, je crois que le peintre s’est inspiré de fresque Grec du moyen age,….car ils ont tous le nez disproportioné.

fait intéressant à noté la cuisine est à aire ouverte; donc la sympathique Stéphanie qui y travaille salut tout le monde avec son petit aire joyeux, car c’est vrai elle connait tout le monde…:-) 

j`ai mangé un pizza-ghetti c`était bien bon et Georges pour sa part a mangé le poulet sauté et pour lui aussi c`était bien bon.

pour terminé je donne une note de 9/10 en grosse parti pour le sourire de Stéphanie :-)     merci.  

Lulu

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Situé sur le Boulevard Renault a a Beauceville. vaste restaurant bien situé, bien décoré.

Un autre dimanche matin ensoleillé, y’a de la place sur la terrasse :-), avec moi, y’a Isabelle et une amie Julie, nous sommes arrivé vers 10:00, après quelques secondes, une jeune fille viens nous porter un café, (super service rapide) elle nous dis que la serveuse va venir nous voir dans pas long…. après 15 minutes d’attente, toujours pas de serveuse, je demande a la jeune fille si elle pouvait au moins nous apporter le menu, meme si ce n’est pas elle notre serveuse, un autre 15 minute après toujours pas de nouvelle de notre serveuse,….on demande a la gentille coffee girl de nous trouver notre serveuse….30 secondes après….la voila , on commande

J’avais déja mangé une pizza déjeuner a ce resto l’an passé, et elle était savoureuse, avec oeuf brouillés, tomate, bacon fromage et une petite sauce dans le fond de la pizz, j,ai conmandé, et les autres aussi la meme chose, mauvais choix, car contrairement a celle que j’avais déja mangé…celle ci était sans gout, fade, pas de sauce dans l’fond, les oeufs brouillé recouvraient  la pizz d’environ un pouce, (ca dois etre des oeufs en canne), bref……décu.

la note: 4/10

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P’t'être que la propriétaire se prénomme Marguerite. je sais pas ;-),

Endroit tranquille en ce dimanche matin du début août,  y’a un habitué de la place assis au comptoir avec son café, pis un autre assis dans l’fond qui jase avec lui de sa recette de bleuets avec du sucre dedans, passionnant. La serveuse(p’t'être Marguerite) nous apporte un café, il goute le café instantané d’une de mes tantes, y’a un avis sur le mur qui explique le résultat de l’analyse de l’eau, le gout du café instant dois venir de la :). Le choix sur le menu est tres standard, mis a part l’assiette brunch a $9.25, le reste n’a rien de renversant,  j’ai pris un omelette fromage bacon, (meme si y’en avait pas sur le menu), exellent, je m’attendais a ce que ce sois fade et sans gout, mais non, tout était bon, meme les toast

Lulu dans sa gourmandise a redemandé une crèpe de plus.

8/10

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Chez Papy et Mamy B&B  (Granby)

une petite critique par Lulu cette fois-ci……

situé en banlieue de Granby,ce jolie petit bed and breakfast est tenu par un gentil petit couple très sympathique….

Que dire de la bouffe…mium,mium…de la bonne bouffe maison digne de la haute gastronomie au souper j`ai eu droit à des filets de porc marinés…excellent… et le lendemain matin j`ai eu droit à une omelette rempli de légumes et plein de fruits frais…vraiment je recommande cet endroit :-)    cette fois j`y suis aller seule Georges ne m`accompagnait pas………..merci.  

Lulu

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Situé juste a coté du Pier, au coin de la Grand Avenue, au Lac Cheard ;-)…ok ok…a Old Orchard 

http://maps.google.ca/maps?ie=UTF8&oe=UTF-8&hl=fr&ll=43.516035,-70.37403&spn=0.00093,0.002167&t=h&z=18&om=0

Petit comptoir de pizza, ouvert depuis 1949.  Connu de tout les vacanciers, on dois souvent faire la file quelques minutes pour pouvoir se délecter de cette divine pizza, celle a commander c’est la ”plain” avec pepperonni et fromage…..et….du…gras, beaucoup de gras, ca coule, faite attention, prenez quelques serviettes en papier. un voyage a Old Orchard sans un arret a cet endroit n’est pas un voyage complet, ca dois absolument faire partis de vos dégustation  :-).   Back to Basic, revenons a la base de la pizza…..Bill est toujours resté la….Merci Bill

9.5/10

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Situé sur la 2è avenue, juste a coté de l’église (encore )

Décor chaleureureux, dans une maison ancienne,  y’a quand meme de la place, l’endroit a été agrandis vers l’arrière.

Le menu est très très complet, pizza, poulet, grillades, smoke meat, salade, pâtes….et si vous hésiter…vous pouvez faires des combos

Un p’tit lundi soir tranquille, une serveuse…..une cook, j,ai pris un combos pizza spagetti, le prix est interressant, (pas de bière, j’en ai trop pris en fin d’semaine).

Pas de savon dans la toilettes des hommes , y’en avait dans la toilette pour les dames.

Le pizza-spagatt arrive…..assez noircie,….les pates…un peu froide, et la sauce assez consistante, on dirais que leur four cuit mal la pizza, d’un coté elle était brulé et de l’autre…pas cuite du tout, mais au milieu…elle était exellente

le service a été très rapide et courtois,

8/10

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Suite a la suggestion de Pascale il y’a quelques semaines, je m’arrette a ce restaurant (casse-croute allongé).

Dimanche soir, le stationnement est plein, il est assez tard, dépassé 20hre, mais j’ai faim, je me suis prommener toute la journée.  je m’installe a l’entrée, la cuisine est a air ouverte, alors, pas de cachette on peux voir ce qu’ils font devant les fours :-), la décoration se donne des airs Montréalo-Italo,  y’a une salle a manger dans le fond. Le propriétaire me semble Italien, son nom fini par un o.

La serveuse est occupé,   elle a ma section et tiens aussi la caisse, et tout les gens quittais. elle s’appelle Pascale…..ha bein,…drole de coincidence…mmm, p’t'etre pas

Le menu est très complet, (y’a meme un comptoir de crème molle) et ils ont, bière et vin. 

Comme la dame Pacsale m’avait suggéré, je prend la pizza Déli, ….bacon, oinion…etc, je savais pas que quand c’était écris bacon, ca voulais dire: tapis de bacon, un gros tapis shag de bacon…..c’était super bon, on est rendu le lendemain matin, pis juste a y penser mon bedon fait du bruit :). Ils ont encore le petit réchaud a pizza avec une petite chandelle en dessous, c’est disparu de bien des restaurant, dommage, ca garde pizz bien chaude .

Si vous passez par Lambton, (vous pouvez meme faire un détour)…c’est l’endroit pour bien manger.

Merci au deux Pascale ;-) 

9.5/10

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Situé près de l’église (tout est est près de l’église a St-Victor0

Un p’tit mardi soir tranquille, quelques clients sur place, des clients qui viennent chercher leur pizz pour sortir, bref, les deux employés ne se tourne pas les pouces.

La serveuse viens me voir aussitot que je me suis assis, et me demande si j’ai choisi…..eeeee…bein, j’vais regardé l’menu avant…si ca vous dérange pas trop, et elle repart se gardant bien de sourire, elle reviens quelques minutes plus tard….toujours avec son sourire absent, je commande, pizza-getti, assez rapide, apres seulement quelques minutes c’est a la table, spagatt…passable, et pizz, passable, j’ai pris une creme molle en sortant,…pas trop pire :/,  attention coeur sensible…arreter de lire….ici.

Rendu a mon auto, c’a s’est mis a me brasser dans l’ventre ://///, oups…ca feel pas…vite, a la maison, j’ai pas eu besoin de triolax, mon nettoyage intestinal s’est fait tout seul. (note, C,est p’t'etre juste un adon,….c’est possible que ce ne sois pas la bouffe du resto ).

pas de note

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Situé sur le Boulevard Frontenac.

Il y’a longtemps que je ne m’y étais rendu a ce resto….dans le temps du Babe, et du Balmoral :-), les fins de soirées avec une délicieuse pizza de la pizzéria du boulevard reste gravé encore sur mes papilles gustatives.

Jolie décoration, belles couleurs, l’endroit a été très bien réamménagé(je sais pas depuis combien de temps)

Encore et encore un dimanche matin,  il y’a foule, malgré le fait qu’il y’a beaucoup de serveuses, le service est quand meme un peu lent, (elles sont jeune et moins expérimentées)ont leurs pardonnent

J’ai commandé une pizza déjeuner (Lulu aussi), la pizza jardinière, très bien garnis, exellente au gout, mais la pate n’était pas assez cuite, y’avait comme fruit d’accompagnement……un morceau d’annanas………ouuiiiiiiiiiiiiii :-), vive la région de l’amiante et leurs annanas (voir le marmiton).

8/10

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Situé sur le boulevard Lacroix….Chez Gérard est renommé pour sa poutine….wow 25 sortes différentes qui est écrit sur un panneau à l`entrée… :-s

La déco est très bizzare car il y a du plancher flottant au bas des murs plutot que du lambris et juste au-dessus se trouve un tapisserie immitation pierre,les deux ensemble ça fite pas 

Pour notre déjeuner moi j`ai commandée le duo sucré salé j`ai bien aimé …sauf le café qui est imbuvable… mon ami Georges pour sa part a pris la fricassé, c’est la même assiette que nous avons mangé à L`oiseau Bleu mais très sec car il ne mette pas de sauce hollandaise chez Gérard…donc vous savez quoi faire maintenant pour amélioré votre plat…

en terminant je voudrais remercier Georges de m’amener avec lui chaque Dimanche..ou presque.. et pour la note je donne 6/10………….merci.

 Lulu

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