Critique culinaire …

Le resto Chez Lizon de St-Appolinaire, un samedi matin, tranquille, quelques habitué de la place assis a la meme place que d’habitude (je suppose, c’est la première fois que je vais manger la), je prend une table a droite, je m’appercois vite que c’est le genre casse croute a commande au comptoir, go…je vais choisir, je prend le traditionel déjeuner brunch, avec café, (en passant…..ma tasse était chippé sur le bord, en plein ou on bois l’café, me semble que ca coute pas cher des tasses….remplacé moi ca) la fille voulait savoir mon nom pour pouvoir m’appeler quand mon ti-kit serait disponible, je lui ai donné mon nom d’espion:  Georges :-), quel joie d’entendre un gros GEORGES bien prononcé :-).

la bouffe….passable,…rien d’extraordinnaire, je crois que la fille avait pas bien compris ma commande, j’avais demandé du pain brun….et je l’ai eu noir…(je revoyais dans ma tete le sketch des tetes a claques….DES TOASTS!!! DES TOASTS!!)j’y ai pas pensé, j’aurais pu les garder et m’en servir comme briquettes dans mon BBQ l’été prochain.

petite visite dans la salle de toilettes,…une drole d’odeur :////

Y’a un bar juste a coté du resto……..c’est……….

………le Bar Chez Lizon  :-).

la note: 6/10, c’est pas un 5/10….parce que la serveuse était gentille et la fille qui était derriere les fournaux aussi.

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Je me rend compte que tout les casse croute se ressemble, et en plus….j’vais pas juste dans ce genre d’endroit…..c’est pour ca que je vais faire des sections a mon blogue; resto familliale, resto-chaine, resto-chic etc…

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Cette visite date de l’an passé, je ne sais pas si il y’a eu du changement, j’ose espérer par contre….la pizza….elle est…….succulente, exellente, bonne, merveilleuse,…j’ai essayé trois ou quatres sortes lors de mes visites, j’en ai pas trouver qui n’était pas a mon gout :-),  le décor par contre…laisse quand meme un gout amer pour l’oeil, on dirais une piquerie avec juste des tables, pas de sofa,  ils ont du prendre leurs chaises et tables dans une vente de débarrase quelque part,  on remarque facilement la déco du magasin qui occupait l’espace avant eux, parce que c’est encore la meme peinture et la meme tapisserie sur les murs, j’ai visité le Céline pizza de Ste-Marie de Beauce…un peu mieux, mais….pas de la a donner une étoile de plus :-), y’a une nouvelle succursale a St-Joseph de Beauce…je n’y ai pas été encore, mais j’espere qu’il se sont un peu plus forcé…..la peinture…c’est quand meme pas si cher que ca, mais bon….la pizz est super bonne, et si vous etes une personne aveugle et bien elle va gouter encore plussss bonne (comme dirait la fille dans les Tetes a claques)

la note 7/10 (je vous l’avait dis que la pizza était exellente?)

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Sur le Boulevard Vachon, a Ste-Marie de Beauce, voisin du PFK, grand comptoir pour les habitués, quelques tables, y’a une section brasserie a coté, mais c’est assez petit, on va rester du coté resto :), service rapide, les serveuses sont gentilles, le menu, ……vraiment pas cher, les déjeuners sont vraiment donnés….pour une assiette Brunch…c’est en bas de $8.00 taxes incluses (a peu pres)la dedans….bacon, saucisses, jambon, creton, binnes, oeufs, patates, crepes toast dorés, café et…parfois, un p’tit jus d’orange (elle l’oublis parfois ). Le midi, le choix est intéressant, plusieurs mets sont offerts a prix assez abordable, mais moi,…je vous conseille le déjeuner brunch….meme le midi…ou le soir…ils servent les déjeuners tout l’temps!!!!

Beaucoup de clients sont des camionneurs…je sais pas ou ils stationnent leur camion :///, c’est minuscule

la note 7/10

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Désolé, c’est pas au Québec, c,est juste a coté….a Jackman, Maine USA, sur la rue principale,

Petit resto rustique, avec grand banc d’église (ca ressemble a ca) les locaux mélange le francais et l’anglais en jasant, un dis sa phrase en francais et l’autre répond en anglais, et vice et versa (c’est meme pas comme ca a Montréal)

Les déjeuners sont……..GRAS….GRAS  :))))mium mium, c’est un peu paradoxal de commander du pain brun, tout ce qu’il y,a dans l’assiete goute….gras…c’est bon ..:)))..mium,…mais pas tout les matins…sinon je me rend pas a 50 ans, le jambon , les patates, bacon, saucisses, exellent, le menu midi est tres bon aussi, j’y suis passé une fois, et y’avait de la dinde, avec farce :), faite attention a la toilette, si vous échappez quelque chose dans le bol, et que vous tirez la chasse d’eau, c’est bye bye…il se ramasse loin loin loin, j’ai jamais vu flusher comme ca….ca se vide en 1/4 de seconde

la note: 7/10

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casse-croute situé sur l’avenue du palais a St-Joseph de Beauce.

Bon déjeuner, je sais pas pourquoi, mais au lieu d’avoir des p’tite patates plaques…, bein…ce sont des frites, j,suis p’t'etre tombé sur un matin ou ils ont manqué des p’tites patates plaques,….les menu midi…je sais pas, j’y ai jamais été alors, le menu du jour,…désolé…je sais pas :), mais les hamburger…ouf, je crois que c’est le Big-Burger, c’est le classique laitue tomate onion bacon, cuit juste a point :), exellent choix.

la note 5/10  ( a cause des frites pour déjeuner)

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situé a Beauceville, sur le Boulevard Renault, près du Rossy, endroit de prédilection pour les potins, les pilliers de comptoir y sont légion,…ils sirotent leur café durant 2 heures, l’habit du cuisinier a une drole de couleur, il a surement déja été blanc, mais la,…il ne l’est plus

les déjeuners sont exellent!!!, mais, le choix est assez restreint,  les diners sont les memes depuis 30 ans environ, alors, eux aussi ils sont exellent, mais encore la…le choix….ouf.., je vous recommande le ragout de boulettes maison, avec des bettraves :), du coté des a cotés, y,a le Super-Burger…que je vous recommande aussi, oui oui, et meme deux si vous etes gourmand. Les employés se cachent dans la toilette pour fumer….

la note:   5/10

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Salutation!

Je suis un homme, fin trentaine, qui habite la région de la Beauce, je parcours les routes du Québec souvent, par plaisir, et pour le travail, je m’arrete souvent manger dans les p’tits casse-croute de village…j’aime bien, c’est pas les endroits les plus propres, mais bon…j’ai jamais été malade encore.

Alors, je vais faire sur ce blogue; des critiques de binnerie, casse-croute et petit resto en tout genre,  si vous avez des suggestions, gèner vous pas!!

ha oui, je suis pas fameux en francais, un peu de difficulté avec mes accords, désolé pour les puristes

alors….a plus

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